Delicatés amb pasta de full

delicates

Agafeu la pasta de full i feu 4 quadrats de la làmina rectangular.

Disposar una safata pel forn. Cobriu-la amb paper de plata, perquè es pugui separar un cop cuita. Aneu col·locant els quadrats de pasta que heu preparat. Col·loqueu les tires de bacon, damunt els talls de carn i per sobre el formatge de cabra. Posar-ho al forn a 180º durant 25 o 30 minuts.

Preparar prèviament una salsa amb el formatge d’untar, mantega desfeta, formatge de rocafort i una mica de llet, per a regular la consistència de la salsa.

Quan treieu del forn la pasta, tireu pel damunt unes cullerades de la salsa de formatge.

Serviu calentó i us encantarà.