Empedrat

empedrat

Aquest es un plat molt adient per l’estiu, perquè cal menjar-lo fred. La preparació no te cap problema, ja que cal que aneu trinxant els ingredients a trossets una mica petits.

Barregeu-ho tot amb les mongetes i amaniu-ho generosament amb la vinagreta. I quedarà a punt per servir-ho.