Tortell de pasta de full

tortellpastafull

Estendre la làmina de pasta de full sobre el mateix paper en que la serveixen. Posar-hi al damunt uns 6 talls de pernil dolç, untar-los amb maionesa i posar-hi a sobre les làmines de formatge.

Enrotllar–ho tot junt fins formar un tub. Desprès donar-li forma de tortell, unint les puntes. Fer-hi uns talls als costats, sense que es trenqui totalment així, un cop cuit, semblarà una corona.

Posar-ho en una safata pel forn i pintar la pasta amb l’ou batut. Escalfar el forn a 180º i amb 25 o 30 minuts tindreu un bon entrant.